武汉天气

马上转凉了

最舒服的事情，莫过于吃一顿热乎的过早

本地人私藏好久的【南湖建安街】

是我们按头安利的真香现场！

建议赶紧收藏，明早睡醒就出发！

出行指南

老牌排队王，牛肉嫩得不像话别被店名里的“热干面”骗了

这家扎根社区多年的老店

生烫牛肉粉才是绝对的权威

能在楼下常年保持排队热度

靠的从来都是实打实的好味道

现点现烫的薄切牛肉

下锅滚几秒就立马起锅，超级嫩！

汤汁鲜中带辣，裹着牛肉吃

一口下去越吃越上头

喜欢吃牛肉粉、牛肉生烫的

来这一家闭眼冲，基本不会踩雷~

店旁还有各式甜汤搭配

绵密红豆沙、润口银耳汤、清甜桂花汤圆等

嗦完一碗热粉，再来一碗甜汤

一咸一甜，清爽解腻No.2 水陆李记秘制牛肉粉：

复兴路排队王，终于来南湖了曾经不少人专门跨大半个武汉

跑去复兴路排半小时队

就为吃上这一碗李记的粉

现在不用跑那么远啦

在南湖建安街就能直接吃到同款老味道

骨汤慢熬出来的汤底浓醇厚重

喝一口，热流直接从舌尖暖到胃里

米粉滑溜溜的，软而不烂

每一根都吸饱了汤汁，嗦起来格外顺嘴

秋凉的清晨站在店门口

捧着一碗刚出锅的热粉

从手暖到心口，整个人瞬间就醒透了

搭配一份酥脆小面窝

或是软糯欢喜球

咸香酥脆，口感直接拉满！

No.3 三宝牛肉热干王：

热干面配小笼包，过早搭子很稳武汉人的过早，怎么少得了热干面？

这家的热干面，芝麻酱给得很足

拌开之后油润喷香，面条筋道有嚼劲

撒上萝卜丁、酸豆角，口感一下子就活了

再点一笼现蒸小笼包

皮薄、馅足，咬开就有鲜美汤汁涌出来

一口热干面，一口小笼包，真叫一个扎实！

No.4 阿龙三鲜豆皮：

焦香豆皮配糊汤粉，香迷糊了豆皮在大铁锅里煎得焦香金黄

咬下去第一声就是脆生生“咔嚓”响

油润的糯米不粘也不坨

裹满香菇、肉丁、笋丁三鲜臊子

咸香入味，糯叽叽的越嚼越香！

莫以为他家只擅长豆皮，糊汤粉也是地道老味道

鲜鱼熬出的汤底浓稠奶白，胡椒香气直钻鼻子

细粉滑溜溜，吸满鲜鱼汤

再来根油条蘸到汤里头

这搭配，简直舒服到骨子里！

从粉面、豆皮、欢喜坨

到油条、面窝、糊米酒...

你能想到的武汉过早，这里基本都能找到

没有网红滤镜，也不靠营销出圈

只有街坊邻居的寒暄和刚出锅的热气

来南湖建安街，把早餐的时间好好还给自己~

导航菜单

Navigation

今日话题

Topic

精彩回顾

Review

精彩视频

Video

出品丨运营公司融媒体工作室

来源丨客运三中心

图文丨黄婷 陈多

编排丨吴伊凡 陈多