说实话,每次有人问我"光谷有什么好吃的",我都要愣一下。
不是因为没好吃的,是好吃的太多,反而不知道从哪说起。
光谷这地方吧,你别看它是个高新区,满大街写代码的、搞研发的,但吃这块真不含糊。从凌晨四点半开门的过早摊子,到凌晨四点还在翻台子的虾店,这片地方的胃,24小时不停歇。
今天把我自己吃过无数次、大众点评上也经得起查的8家店整理出来。有过早、有正餐、有宵夜,有苍蝇馆子也有商场店。不吹不黑,优缺点都说。
林双勤三鲜豆皮📍 雄楚大道987号枫林上城
还没走到门口,猪油香就飘过来了。招牌上写着"豆皮界的劳斯莱斯",乍一看觉得吹牛,吃了才知道——确实有底气。
林师傅的父亲跟老通城豆皮创始人高金安师出同门,他16岁接手,现在每天亲自站台。基础款三鲜豆皮用的是整个小花菇,不是香菇丁,肉量扎实,还加了青豆——这是最老派的武汉豆皮才有的特征,吃起来有股豆子清甜。
豪华版35块一份,虾仁、火腿、肚尖、口条当臊子,贵是贵了点,但你要是吃过就懂,这个料在武汉豆皮里确实算顶配了。
大众点评网友:
"配料丰富豆香十足,厚豆皮在武汉已经难得见到了。春天的雷雨中产自福建嫩笋尖、晾晒发酵100多天的正宗金华火腿、现剥的新鲜虾仁等十多种配料全部在一碗豪华豆皮里争鲜。"
大众点评网友:
"人不多点了牛肉豆皮,馅料还挺足。"
三鲜豆皮
豪华豆皮
过早必吃


说句实话:基础款就够了,豪华版看个人。早上9点前到,晚了可能卖完。店面不大,饭点需要等位。
吴记汉味热干面(创业街店)📍 关山创业街
开了18年的老店。凌晨四点半准时营业,老板一家几口人分工合作——凌晨三点女主人备料,老板动手掸面,双手各握一支筷子,面条在水汽里翻腾。
吴老板拍胸脯保证没有任何科技与狠活:"现在整个武汉自己掸面的都很少,基本都买配送的,味道差火。"他家一天消耗150斤生面,全部手工掸。
面条偏粗,润滑好入口。但说实话,我个人更推荐他家的红油牛杂面,牛杂给得实在,味道甚至比热干面还出彩。
大众点评网友:
"店里多是回头客,经常上演熟人偶遇。搬走了蛮久的熟客,老板娘还能记得口味,多把点辣椒。"
热干面
红油牛杂面
手工掸面


说句实话:早上6-7点人最多,想清静点就5点多去。牛杂面经常不到9点就卖完,想吃趁早。
臻品居烧梅📍 雄楚大道1019号附20号
就在林双勤豆皮斜对面不远,两个蒸笼在门口排开,老板夫妻二人弯着腰忙活,现擀现包,明厨亮灶。
这门手艺最早来源于一元路的武昌重油烧梅,20年前传过来的。面是冷水和的,金钱底荷叶边,有嚼劲。内馅猪油浓得直往外冒,润而不油。还有个细节——蒸笼盖上放几个盘子,蒸好用热盘子装着上桌,"高温消毒嘛,热盘子装的烧梅口感也更好。"
配上店里免费的红花茶,几块钱就能吃得舒服。
大众点评网友:
"面皮晶莹剔透,咬开汁水丰盈,润而不油,糯米、肉丁、胡椒几大风味恰到好处。"
重油烧梅
现擀现包
红花茶


说句实话:烧梅就是传统武汉味,胡椒味重,不吃胡椒的慎入。量不大,当个过早刚好。
正餐篇
来菜·湖北头牌藕汤(大悦城店)📍 高新大道武汉大悦城4层
光谷吃湖北菜,这家是我去得最多的。招牌藕汤一喝就知道是慢火煨出来的,藕是那种粉粉糯糯的口感,不是脆藕,汤头鲜而不腻。
烧椒皮蛋茄子是意外惊喜,皮蛋的绵密配上烧椒的微辣,下饭神器。分量足,价格在商场店里算实在的。
大众点评网友:
"光谷天地的莱菜,招牌藕汤必点,喝着心里暖暖的,湖北口味老少咸宜,服务人员很热情。"
大众点评网友:
"藕汤很香,料也多。老板娘很实在,点的多了还会和我们讲这么多菜够吃了,非常实在。菜的分量很足,性价比高。"
招牌藕汤
烧椒皮蛋茄子
湖北菜

说句实话:周末饭点要排队,建议11点前或1点后去。藕汤是时令的,不同季节藕的口感有差异,冬天最粉。
魔宗·烧肉(大悦城店)📍 高新大道武汉大悦城4楼L-43号
光谷烤肉销榜第一名,不是白拿的。他家的肉品质确实在线,不是那种冻肉化开了糊弄人的。
招牌"魔王心头肉"是每头牛仅有1%的稀有部位,提前腌过,烤至外皮微焦,蘸蒜香黄油酱,奶香味十足,肉汁在嘴里爆开。谷饲安格斯系列也不错,纹理清晰,烤完滋滋冒油。厚切猪五花烤到金黄,配生菜和泡菜,解腻。
小菜、水果、生菜免费续,这点很加分。
大众点评网友:
"作为招牌菜,每头牛仅有1%的稀有部位,肉质色泽红润、纹理清晰。提前腌制过的特别入味,烤至外皮微焦,口感紧实有嚼劲,越嚼越香。"
大众点评网友:
"已经去过三次了!店里的氛围轻松愉快,服务态度也很好,服务员还会帮忙一起烤肉,感觉很贴心。"
魔王心头肉
谷饲安格斯
厚切五花
小菜免费续

说句实话:人均120+不算便宜,但肉的品质对得起这个价。周末晚上必排队,建议提前在大众点评取号。服务员帮烤这点看个人,有人喜欢自己来。
宵夜篇
肥肥虾庄(中建光谷之星店)📍 高科园路18号中建光谷之星F地块5栋
武汉吃虾的老牌子了,光谷这家是中建光谷之星店,面积超1000平,一天能接待200多桌。虾是潜江自有养殖基地直供的,单只8钱以上,个头有保证。
油焖大虾是招牌,酱汁挂壳、虾黄饱满,甜口重一些,后味带麻。蒜蓉虾蒜香醇厚,虾汤拌凉面是隐藏吃法。清蒸虾吃的是原味,蘸料调得好。店里9间包房,团建聚餐合适。
大众点评网友:
"肥肥虾庄的虾品质不错,处理得很干净,即使是开背的虾,肉依然紧致不散。油焖大虾甜口更重,后味更麻,给味蕾的冲击更大。烤串和脆骨炒饭也非常好吃。"
大众点评网友:
"夏天来湖北,必须解锁油焖大虾。这里的卤汁,是我在上海没尝过的味道,不虚此行。"
油焖大虾
蒜蓉虾
清蒸虾
脆骨炒饭


说句实话:夏天旺季晚上7-9点是高峰,等位正常。吃不了麻的慎重点油焖,可以选蒜蓉或清蒸。价格在虾店里中等偏上,但虾的品质确实比街边小店稳。
波锅卤虾(光谷总店)📍 新竹路18号保利时代南区31栋
下午5点才开门,做到凌晨4点。招牌卤虾用秘制老卤慢慢煨,卤后长时间浸泡,虾肉吸满卤汁,红亮油润,不用蘸酱就够味。一天能卖出近1200斤,旺季130桌不在话下。
老客户占了三分之二,周边保利时代等小区的居民到了夏天就习惯来这一口。推荐搭配卤藕、卤毛豆,再来杯波波的茶,解暑解腻。
大众点评网友:
"今年的第一顿小龙虾就决定是波锅啦!妥妥的夜宵根据地!晚上来这儿,和朋友边吃边聊,烟火气满满!波锅卤虾卤香够味,嗦着蛮入味。"
大众点评网友:
"油焖大虾酱香浓郁,虾肉Q弹带黄。鲜辣小龙虾辣得过瘾,配饮料幸福死了。蒜蓉虾蒜香扑鼻。葱烤虾尾一口一个,好吃到舔手指。"
招牌卤虾
油焖大虾
葱烤虾尾
卤藕毛豆

说句实话:卤虾是特色,但口味偏咸,重口味的人会很喜欢,清淡口的可能觉得齁。也有网友反馈"加了东西的水产品的味道",这个见仁见智,我自己吃下来觉得还行。建议先少点试试,喜欢再加。
姐妹烧烤📍 泛悦城对面社区内
典型的苍蝇馆子,店面很小,摆了几张桌子在路边。但别小看它,在光谷住了五年以上的吃货基本都知道这家。
肉串、肉筋、鸡爪、土豆、干子都不错,价格非常实惠,是光谷性价比最高的烧烤之一。人很多,要趁早去,不然就排队。有个规矩——烧烤要一次点完,中间加菜就要等很久。
没有环境可言,就是坐在路边撸串的那种感觉。但说实话,烧烤这东西,越破的店越好吃,好像是个定律。
大众点评网友 @八坂朝曦:
"武汉性价比最高的烧烤之一!在泛悦城对面社区里面,店面很小,摆了几张桌子在路边,人很多,要趁早去才不会排队。烧烤要一次点完,中间加菜就要等很久。肉串肉筋鸡爪土豆干子都不错,价格非常实惠。"
肉串
肉筋
鸡爪
性价比之王


说句实话:菜品不算多,选择有限。环境就是路边摊水平,介意卫生的别来。但味道和价格确实没话说,适合几个朋友坐下来喝啤酒撸串。
写在最后
光谷的好吃的远不止这些。谢师傅牛骨头、养身鱼粉、重庆饭庄、曙光夜市东北麻辣烫……这些藏在社区里的小店,每一家的故事都够单独写一篇。
如果你觉得有哪家店该上榜但没提到,或者对上面哪家有不同意见,评论区聊。吃这件事,本来就没有标准答案。
最后说一句:去之前建议再确认一下营业时间,别跑空了。