为了吃专门来武汉，这一次的武汉美食含金量有点高，全都是本地土著的倾情推荐，相信我，武汉绝对是你来一次就知道有多权威的城市。

第1家，老通城豆皮，刚好碰到老板在现做豆皮，他家主打一个字，大每一块儿都超大，撒的馅料也是大块，量又足，一口下去超满足。

第2家，雷氏鸡冠饺，鸡冠饺快赶上手臂长了，一共有两种口味，鲜肉馅和韭菜馅。炸着焦香外壳，包裹着软嫩的内馅，完全不油腻，超级好吃，全是本地人来买，生意都没断过，可想而知的权威。

第3家，鲜鱼糊粉，整碗粉黏黏糊糊，胡椒味儿很浓，吃起来辣辣的感觉米粉就跟线面一样会繁殖，所以得赶紧吃，再买根现炸的油条配着吃，越是别样的风味。

第4家，张记烧麦，现包现蒸的糯米烧麦，皮薄馅大，黑胡椒味儿很浓，特别油润。他家蛋酒也很好喝。这家店盲冲不踩雷，生煎包个人觉得有点油腻，不是很喜欢。

第5家，毛式汽水包，做法看似油腻，但吃一口就会被惊艳，外壳焦脆，一点也不油腻。我们点的4个口味，每一个都没踩雷，路过的话可以试试。

第6家，老陈记牛肉粉，以前也没听说武汉的粉这么好吃啊，按照店员推荐点了他家招牌牛肉粉。牛肉粉是原汤，味道特别香浓，牛肉很大块。宽粉QQ弹弹好吃到一下子就给我吃开胃了。这家店也是盲充不踩雷。

第7家，回味黑鸭煲，湖北菜馆一共点了7个菜，现点现做，不预制，吃着就比较放心。牛腩烧虾球和田鸡烧鱼条都加入了啤酒去腥，吃着都有一点回甜。

但牛腩烧虾球会更辣一些，牛腩很入味儿，品质也很好。虽然是虾尾，但肉质很紧实Q弹，田鸡烧鱼条里面有五花肉，田鸡鳝鱼，还放了超多蒜，吃起来特别香，汤汁巨无？无敌下饭。红烧武昌鱼这个汤汁，我认为更像鱼香味儿，是清爽的酸甜味儿。

第8家，香糖酥饺，炸得起泡的酥饺，裹满黄豆面和白糖，外焦里糯，一口拉丝，消费3r。

第9家，泡蛋苕粉，这说是武汉排名第一的泡蛋苕粉。上面的浇头特别满，有香菇藕条和肉丝，还有一颗完整的虎皮鸡蛋，味道比较重口。

第10家，佳哥手作，武汉本地的手作面包店，主打的就是量大实在，味道谈不上特别惊艳，但价格很合适，总体性价比还是很高的。他家不同时间会出炉不同的品。

第11家，曾记水货汤包，还在一个感觉只有本地人才会来的一条小巷里，看到价格的时候心里打鼓，但吃到一口的时候就敢肯定它值这个价。皮薄馅多，汁水充盈，番茄味儿，酸酸的，特别鲜美，鲜肉味的，蘸上姜丝醋碟更好吃。

第12家，小陈烧烤，他家烧烤方式有点类似于重庆烤鱼的烤法，全方位无死角都能烤到，充满了碳烤味，我毫不夸张的说，每一样都特别好吃。鸡爪，肉筋，豆腐必点。

从清晨的豆皮吃到深夜的烧烤，从三眼桥的烟火气走到黄鹤楼的灯光里，这座城市能让人心甘情愿的沉浸其中。