你知道在湖北武汉这座城市，本地人心目中的美食是哪些吗？估计很多人都会说是热干面，话说热干面只是武汉的一个特色，其实武汉会有很多美食，外地人不知道而已，但是本地人却经常吃。

下面小编给大家整理了武汉本地人心目中的10大美食。

热干面这道美食已经不单单是在武汉有很多人吃了，在外地很多人地方有做热干面，作为武汉好吃的美食，热干面确实是比较夯的那种，如果说武汉人心目中的美食，估计说热干面没有人不服气的吧！

很多人爱吃的三鲜豆皮可是武汉过早的美食之一，很多人早餐就喜欢吃个三鲜豆皮，外面路边小店很多，味道还是可以的。

排骨藕汤这个也是一道菜，很多武汉的菜馆子有这道美食，其实就是一种排骨汤，不过武汉人喜欢用排骨加莲藕一起吃，烧汤还是很好喝的。

说起糊汤粉很多武汉本地人把它当做早餐，想吃的时候，出去喝一碗糊汤粉就是一炖早餐了，武汉用鲫鱼加上米粉，糊汤粉也算是武汉早餐中较为常见的美食之一。

很多人知道烧麦，武汉也是有烧麦，不过武汉的烧麦是那种重油烧麦，而且酱油加的比较多的，看起来有点发黑，这种烧烤是武汉本地人喜欢吃的烧麦，这个和广东烧麦区别还是很大的。

面窝就是很似北京的焦圈，是那种圆圆的像甜甜圈，武汉的面窝是一种大米黄豆磨成浆，做成的那种圆圈然后加上芝麻、葱花，这种面窝是武汉人过早的爱吃的一种当地特色美食。

感觉这个武昌鱼的名字就是从武汉而得来，武昌鱼是武汉本地人爱吃的一种鱼，特别是清蒸武昌鱼在武汉大大小小的婚宴上是必不可少的一道美食。

油焖大虾本身是一道菜，可是在武汉夜市中，常见的美食就是这个油焖大虾，这里的大虾可不是白虾，而是红色的小龙虾。武汉人的夜市油焖大虾就是油焖小龙虾，一道江淮地区也爱吃的美食。

武汉的卤菜中鸭脖子可是名气很大的，相信很多人去武汉旅游，也都知道当地有鸭脖子这道卤菜做的不错，有五香口味也是有麻辣口味的。武汉的卤鸭脖也是可以代表武汉的一道特色小吃。

糯米鸡和鸡冠饺都是武汉过早的美食，只是位置有限，在这里就简单介绍下，这两个美食在当地也是有不少人爱吃的。